Há uma lei que obriga supermercados de todo o Brasil a manterem limpos os carrinhos e as cestas de compras (lei nº 13.486, de 3 de outubro de 2017 que adicionou informações ao Código de Defesa do Consumidor).
A viagem pelo mundo dos carboidratos, das proteínas, das vitaminas às vezes tem um passageiro indesejado. É invisível e não é só um. Os carrinhos de supermercado podem carregar milhões de bactérias, que a gente leva para casa sem saber. Já imaginou quantas pessoas botam a mão em um carrinho desse todo dia?
Uma pesquisa da Universidade do Arizona mostrou que nosso companheiro de compras costuma ter mais bactérias do que o assento do vaso sanitário. Um paraíso para Staphylococcus, E-coli, Salmonella.
“Diarreia, disenteria, febre, vômitos, dores abdominais e a gripe que está matando muitas pessoas pelo mundo. E, em pessoas com o sistema imunológico mais baixo, fragilizado, essas bactérias acabam ocasionando problemas mais graves”, destaca Rosana Siqueira, microbiologista.
É responsabilidade do comércio higienizar produtos e serviços oferecidos ao consumidor. É o que diz a lei.
Um supermercado em São Paulo higieniza seus carrinhos no estacionamento. Os carrinhos agora têm parada obrigatória no estacionamento para uma dose de detergente. Quinze minutos depois, começa o banho propriamente dito. Por um lava jato, passam três mil carrinhos por semana.
Além disso, os funcionários aplicam todos os dias um bactericida nas cestas e nas cadeirinhas de bebê, que ganharam protetores descartáveis.
Mas, para funcionar, o consumidor precisa mudar hábitos. “Resto de comida… No supermercado, geralmente, não é para ficar comendo”, relata a microbiologista.
Segundo a Proteste, Associação Brasileira de Defesa do Consumidor, a fiscalização da lei cabe às vigilâncias sanitárias e Procons de cada cidade. São os dois órgãos que devem verificar, em cada caso, qual punição deva ser aplicada.
Além da higienização é necessário manter o controle de pragas urbanas!
Bactérias são as causadoras das doenças. Contudo a transmissão destas bactérias está muito associadas com as pragas urbanas, principalmente baratas, formigas, ratos e moscas. Tanto nos supermercados quanto em nossas residências devemos ter cuidado com a higienização de alimentos e outros objetos. Os supermercados são obrigados também por lei a fazerem a dedetização (desinsetização e desratização). As pragas urbanas podem ser carregadas facilmente para nossas casas sem que saibamos em sacolas, caixas de papelão, embalagens de isopor ou qualquer outro meio de transporte de alimentos.
O transporte de pragas urbanas é inevitável
O transporte destes animais nocivos é quase inevitável. Para evitar que a contaminação aconteça é necessário procurarmos estabelecimentos limpos e higienizados. Limpar bem as sacolas retornáveis para que não acumulem restos de alimentos e resíduos orgânicos que podem contribuir para a proliferação em sua casa. Evite as sacolas de plástico que vem do mercado. O meio ambiente também agradece!
